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Il progetto educativo di Coldiretti e Campagna Amica
Recentemente, circa 40 alunni delle classi 4^ e 5^ della scuola primaria Mercantini di Ancona hanno partecipato a un’importante iniziativa di educazione alimentare promossa da Coldiretti e Campagna Amica. Questo progetto ha visto la partecipazione della biologa nutrizionista Elisabetta Strafella e dell’agricoltore biologico Paolo Guglielmi, che hanno condiviso con i ragazzi le basi di una corretta alimentazione. L’obiettivo principale è quello di contrastare un fenomeno preoccupante: oltre un bambino marchigiano su quattro è in sovrappeso o obeso, secondo i dati dell’Istituto Superiore di Sanità.
Le abitudini alimentari dei bambini
Le statistiche parlano chiaro: oltre il 45% dei bambini tra i 7 e i 10 anni non consuma una colazione adeguata, e più del 10% la salta completamente. Inoltre, l’8,7% dei piccoli mangia frutta meno di una volta a settimana, mentre il 15,6% non consuma verdura con la stessa frequenza. Quasi un bambino su due non mangia legumi, e il 5% assume junk food quotidianamente. È allarmante notare che si stima che un bambino su cinque non pratichi attività fisica regolarmente. Questi dati evidenziano la necessità di un intervento educativo mirato.
Promuovere una dieta bilanciata e locale
È fondamentale sensibilizzare i bambini sull’importanza di una dieta bilanciata e nutriente, che includa cibi stagionali e a chilometro zero. Frutta, verdura, cereali, legumi, miele, uova, carne e pesce sono solo alcune delle opzioni che dovrebbero far parte della loro alimentazione quotidiana. Coldiretti Marche sottolinea l’importanza di avvicinare i giovani al mondo dell’agricoltura e alla cultura rurale, attraverso iniziative come il mercato di Campagna Amica, dove i bambini possono incontrare direttamente gli agricoltori e conoscere i prodotti locali.