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Una crescita senza precedenti nel mercato del delivery
Nel 2024, Glovo si afferma come leader nel settore del delivery in Italia, registrando numeri straordinari. Con oltre un ordine al secondo e una crescita del 33% rispetto all’anno precedente, il servizio di consegna si sta integrando sempre di più nella vita quotidiana degli italiani. Il rapporto annuale “Glovo Delivered 2024” offre un’analisi approfondita delle abitudini alimentari degli utenti e anticipa le novità per il 2025, rivelando un panorama in continua evoluzione.
Preferenze alimentari in evoluzione
I weekend si confermano il momento preferito per ordinare cibo, rappresentando il 35% degli ordini settimanali. Il sabato è il giorno più gettonato, mentre la cena è il pasto prediletto, con il 48% degli ordini effettuati tra le e le . Tuttavia, un fenomeno interessante è l’aumento delle ordinazioni notturne, che sono cresciute del 69% tra le e le . Questo cambiamento nelle abitudini alimentari suggerisce un crescente desiderio di flessibilità e comodità da parte dei consumatori.
Nuove frontiere gastronomiche
Il 2024 ha visto gli italiani esplorare nuove cucine, con la cucina americana che continua a dominare grazie al successo degli smash burger, che hanno registrato un incremento del 111%. Tuttavia, le cucine di nicchia stanno guadagnando terreno: la cucina thai ha visto un aumento del 511%, mentre quella libanese ha registrato un +379%. Anche la categoria gourmet ha mostrato una crescita impressionante, con un aumento del 2.914%, dimostrando una crescente passione per il cibo di alta qualità. Questo riflette un cambiamento nelle preferenze alimentari, con un’attenzione crescente verso piatti più ricercati e diversificati.
Un occhio alla salute
Il 2024 segna un cambiamento significativo nelle scelte alimentari degli italiani, con una crescente attenzione per uno stile di vita sano. Gli ordini di cibo salutare sono aumentati del 95%, mentre le opzioni senza glutine, vegetariane e vegane stanno guadagnando popolarità. Tra i piatti più richiesti ci sono i noodles saltati, i nuggets vegetali e il cornetto vegano, simboli di una dieta consapevole e sostenibile. Questo trend evidenzia come i consumatori siano sempre più informati e desiderosi di scelte alimentari che riflettano il loro stile di vita e valori personali.
Il futuro del delivery in Italia
Glovo non si limita a offrire cibo pronto, ma ha anche registrato una crescita significativa negli ordini per supermercati, con un aumento del 60%. Il sabato è il giorno preferito per queste ordinazioni, con picchi di richieste intorno alle . Inoltre, le categorie non alimentari stanno vivendo un’espansione straordinaria, con ordini retail in aumento del 64%, trainati da prodotti per la casa e dispositivi elettronici. Questo suggerisce un cambiamento nelle abitudini di consumo, con gli italiani che cercano sempre più comodità e praticità nelle loro scelte quotidiane.